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自家焙煎コーヒー

自家焙煎コーヒー

なんとこの写真が今年1発目の写真・・・我ながら、自分の飽きっぽさにびっくりします。写真は、最近自分で焙煎しているコーヒーの写真です。豆が若干しわしわしてるのが気になりますが、150gを炒って、焙煎後の質量が125gちょうど。水分蒸発度で言えば初めて理想的に仕上がりました。まあ、まだ飲んではいませんが。

本格に的に暖かくなってきたら、また写真撮影再開です。再始動1発目はCP+ですかね・・・となるとコンパニオン撮影ということになりますが・・・

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